Toque Especial - Maionese Magra

Ingredientes

2 ovos
2 colheres (chá) de mostarda
4 fatias grossas de ricota fresca
2 colheres (chá) de molho inglês
sal a gosto
gotas de limão

Modo de Preparo

Cozinhe o ovo por 4 minutos (marque esse tempo assim que a água ferver).
Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
Bata até obter um creme bem liso.
Leve à geladeira por 2 horas.
Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.