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Vida Doce - Trufa Crocante


Ingredientes:

200 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
½ copo (Tipo requeijão) de doce de leite
½ copo (Tipo requeijão) de pé-de-moleque picadinho miúdo
½ copo (Tipo requeijão) de biscoito maisena triturado e peneirado
Chocolate para dar banho nas trufas.

Modo de preparo:

Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Faça bolinhas e de banho de chocolate.

Obs :Não precisa levar a massa para gelar antes de dar formato às trufas.Poderá adicionar gotas de essência de chocolate.
Antes que a cobertura seque, salpique as trufas com pé-de-moleque triturado .
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